器:MUSHITARO 新納虫太郎様より


私は薩摩焼の陶芸家として器づくりをしています。

作り手の一人想いでもなく、使い手がただ選ぶだけじゃなく、
使い手と作り手が繋がって、良い物が出来ればイイなと思い日々ものづくりをしています。


Restaurant Nori　井上シェフとはあるイベントで声をかけてもらいました。
いきなりの質問攻めと新しい店への夢を一杯聞かされました（笑）
第一印象は熱い男だなと思いました。

地元鹿児島への想いを食でどのように表現するかを一生懸命考えられています。
食材や農家にこだわるシェフは多く見ています。
しかし、器や器作家にまでここまで入れ込むシェフは初めて見ました。
作家として、そこに注目してくれてありがとうと素直に思います。

器が料理を引き立てる役目をしっかり果たせていれば、器作家としてこんな楽しい事はありません。
ぜひまた新作（料理＆うつわの共作）をチャレンジしていきましょう。

MUSHITARO
新納虫太郎