薬膳：薬膳小町（株）ナガミネ）代表取締役 永峯頁一様より
私は、Restaurant Noriの薬膳焼酎に使われる「薬膳」を作っております。自分自身の感性を常にブラッシュ...
木の器：GURI工房 浅倉光雄様より
鹿児島県日置市吹上在住の木工作家・浅倉光雄が手がけるGURI工房では、地元鹿児島の木を用い全て手作業...
笹野商事（株）茶寮ささの 取締役 笹野千津子様より
私どもは、お茶農家として仕入れのお茶屋さんとは違い、実際の畑から茶になっていく過程をお客様に伝え...
有限会社中江絹織物 代表取締役 中江久人様より
オーナーシェフの井上さんからの一本のお電話が出会うきっかけとなりました。とてもわかりやすく準備も...
深水刃物（有） 社長 深水清秀様より
山形屋さんの鹿児島物産展に出展中に声を掛けていただきました。それから、ステーキナイフの製作が始ま...